농촌진흥청이 최근 식품 소비 흐름 변화와 국민의 영양성분 정보 요구 증가에 부응해 29만 건의 식품 영양성분 정보가 수록된 '국가표준식품성분 데이터베이스 10.3'을 공개했습니다. <br /> <br />국가표준식품성분표는 1970년 초판 발간 이후 5년마다 개정·발간되고 있고 2019년 이후부터는 신속한 정보 활용을 위해 데이터베이스 형태로 매년 갱신해 공개하고 있습니다. <br /> <br />올해는 가공식품 소비 확대와 세분화한 식품 소비 흐름을 반영해 가공 닭가슴살, 칼슘 강화 쌀, 밀떡, 물엿 등 신규 식품 84점을 새로 수록했습니다. <br /> <br />특히 돌미나리, 무청, 마시멜로, 커스터드 등 식품 101점의 오래된 정보 등 해외 자료에서 인용한 데이터를 최신화했습니다. <br /> <br />국가표준식품성분 데이터베이스는 '식품올바로 누리집'(koreanfood.rda.go.kr)에서 누구나 무료로 내려받을 수 있습니다. <br /> <br />누리집에서 식품명으로 직접 영양성분 함량을 검색하거나 영양가 계산도 할 수 있습니다. <br /> <br />이번에 공개된 정보는 질병관리청 국민건강통계, 보건복지부 한국인 영양소 섭취기준, 교육부 학교 급식시스템 데이터 보완, 전국통합식품영양성분정보 표준데이터 개발에 직접 활용됩니다. <br /> <br />또 식품산업에서 특수 의료용 식단형 식사 관리 제품 개발, 건강관리 프로그램 및 애플리케이션(앱) 개발, 만성질환 관리를 위한 식사 가이드 개발에 활용됩니다. <br /> <br />유선미 농진청 식생활영양과장은 "국가표준식품성분 데이터베이스가 식품 개발과 개인 맞춤형 식단 제공, 나아가 첨단 식품 기술(푸드테크) 산업을 지원할 수 있도록 민관과 지속해서 협력하겠다"고 말했습니다. <br /> <br /> <br /> <br /><br /><br />YTN 최명신 (mschoe@ytn.co.kr)<br /><br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' <br />[카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 <br />[전화] 02-398-8585 <br />[메일] social@ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0115_202505151619521173<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
